

Kuře se smetanovou omáčkou
15 min
40 min
Snadné
4 porce
Nutriční hodnoty na 1 porci/kus
- 538 kcal
- 42,1 g bílkovin
- 14,5 g tuků
- 55,5 g sacharidů
Suroviny
Štítky
Postup přípravy
Troubu předehřejte na 180 °C a připravte si pekáč.
Kuřecí prsa očistěte, osolte a opepřete.
Brambory důkladně očistěte kartáčkem pod tekoucí vodou, ale neloupejte. Poté je nakrájejte na čtvrtiny a osolte.
Kuřecí prsa s bramborami dejte do pekáče.
Společně vyšlehejte smetanu, kuřecí vývar, tymián, rozmarýn, olivový olej a hořčici a touto směsí maso s bramborami zalijte.
Dejte do trouby a pečte 30–40 minut na 180 °C.
Pekáč z trouby vyjměte, přidejte hrst čerstvého špenátu, nechte chvíli zchladnout a poté podávejte.
Sdílejte své dojmy a tipy s ostatními
Samotný nápad je skvělý a podle receptu jsem to udělala a brambory vyšly syrové a omáčka nepřipomíná omáčku, ale vodu, smetana je rozhodně tučnější, alespoň 18 %, musí se to vařit mnohem déle než 30-40 minut, vsadím se, že hodinu nebo i déle.
Automaticky přeloženo
Místo smetanové omáčky je voda. Brambory jsem při 180 °C pekla 1h 10 minut, protože byly stále syrové. Chuťově je to dobré.
Za 35 minut brambory opravdu nejsou měkké, je potřeba je dát předem do trouby. Ale maso bylo vynikající. Dala jsem rýžovou smetanu, dle receptu a mohu s klidem říci, že lépe upečené a zároveň šťavnaté maso jsem nejedla! Recept je skvělý jako lehká večeře 👍 Opravdu vynikající kombinace!